业绩倍增门店盈利密码

授课领域:
授课讲师:吕咏梅
上课方式:公开课/内训
课程时间:3 天
授课对象
督导、区经、店长,加盟商
课程目标
——《业绩倍增门店盈利密码》结合众多终端管理和销售案例,抓住影响门店业绩的七大盈利系统,解决门店管理和销售的关键问题,实现店铺良性运营,打造高效销售团队,提升门店业绩。
课程背景
顾客越来越挑剔,员工越来越任性,利润越来越透明,开支却越来越多,新零售时代,在电商的不断冲击下,一切都在改变,实体店的生存空间越来越小,连锁行业面临一系列头疼的问题:如何留住优秀员工?如何让店长能够独挡一面?如何让店长自动自发管理和销售?如何提高影响门店业绩的一量和五率?如何通过例会管理实现门店销售效率的提升?如何开源节流,有效控制店铺成本,提高利润?
课程大纲
课程大纲
第一讲:店长是门店盈利的核心密码
1.店长是店铺盈利的关键
2.店长工作误区:没目标、没重点、没方法
3.优秀店长的八大角色
4.从“超级导购”到店长的四大角色转换
5.店长要有积极向上的阳光心态
6.店长要有以身作则的行为风格
7.店长要有勇于承担的个人魅力
8.店长要养成结构性思维和表达的习惯
9.思维导图在店长工作中的运用
10.店长存在价值一:打造团队战斗力和凝聚力
11.店长存在价值二:发现问题并解决问题
落地工具:店铺问题诊断与对策分析
落地工具:《店铺服务评核表》
落地工具:《思维导图》
落地工具:《每日店铺检查表》

第二讲:员工管理是门店盈利的关键密码
一、员工管理痛点:选、用、育、留
1.80、90后导购流失的原因分析
2.什么是新生代员工心目中的好公司?
3.如何招到优秀员工?
4.店长招聘话术设计
5.制度化与情感化员工管理平衡术
6.员工不愿坦诚沟通的四堵人性墙
7.攻破员工自我性:夸奖与批评艺术
8.包容员工差异性,懂得换位思考
9.店长/员工/顾客的四种性格类型分析
1)社交型、指导型、关系型、思考型员工的性格特点及行为风格
2)社交型、指导型、关系型、思考型员工的相处和用人之道
3)社交型、指导型、关系型、思考型管理者的自我调节
4)社交型、指导型、关系型、思考型顾客的成交技巧
落地工具:《性格测评工具》现场测评
10.收服80、90后“刺头”员工三板斧
11.用人之道:把合适的人放在合适的位置
12.培育下属:制定员工培养计划
13.门店教练四步法
14.员工流失的“1312”怪圈与教练对策
15.店长“3S”留人法
16.员工离职管理五部曲
落地工具:《新员工入职培训跟进表》
落地工具:《带教培训流程》
落地工具:《门店招聘话术设计》
二、员工激励与团队打造
1.为什么门店员工工作缺乏激情
2.员工工作的动力是什么
3.马斯洛需求层次理论——如何满足员工需求
4.激励:让员工从要我做到我要做
5.激励:唤醒员工心中的巨人
6.激发员工工作热情的两大源泉
7.门店员工激励的常见误区
8.钱VS情的“二八平衡法则”
9.门店员工激励的常用方法
10.门店低成本或零成本激励技巧
11.员工激励:唤醒员工心中的巨人
12.巧用授权调动员工积极性,推到四堵“人性墙”
13.店长授权原则:授权不授责,甩手不甩心
14.制造门店氛围的六台“发动机”
落地工具:店长“四个一”士气鼓舞计划
落地工具:门店零成本/低成本激励方案

第三讲:数据分析是门店盈利的密码本
1.为什么店长总在忙、盲、茫?
2.数字是店铺的密码本-快速诊断店铺问题的关键
3.业绩不好真的是店铺没人吗?
4.影响盈利的九项关键指标分析
5.实现盈利的三个基本点:量、率、额
6.店铺盈利公式:三率一价
7.找出根源,对症下药
8.门店业绩分析导图
9.销售数据分析四部曲
10.拧紧门店开支流出的十个水龙头
11.销售不等于利润,干毛巾扭三扭
落地工具:《业绩分析思维导图》
落地工具:《门店支出水龙头控制图》
落地工具:《每日销售报表》
落地工具:《畅滞销货品分析表》

第四讲:目标管理是门店盈利的导航仪
1.目标管理的意义和原理
2.目标管理流程:制定、分解、落实、跟进、达成
3.目标管理PDCA循环
4.目标制定的SMART原则
5.店长目标分解的5W1H原则
6.头重脚轻月度目标分解法
7.月度目标分解基数计算法
8.确认员工对目标的了解程度,要求承诺
9.PK机制激发员工意愿
10.目标落实与行动计划:从数字到销售动作
11.目标管理金三角
12.追踪目标达成的会议导航系统
13.目标跟进两会三表四指标
落地工具:《目标管理冲关榜》
落地工具:《员工每日业绩奖励英雄榜》
落地工具:《目标动态跟踪表》

第五讲:例会系统是门店盈利的助推器
1.为什么门店例会开成了流程和形式?
2.门店例会的现状与问题分析
3.门店例会的五大功能
4.例会的分类和时间控制
5.高效例会的四性一感
6.高效例会流程与演练
7.如何通过例会监控和管理销售目标
落地工具:《高效例会流程操作手册》
落地工具:《店铺例会记录》

第六讲:销售提升是门店盈利的技术支撑
一、引导顾客脚步,提高进店率
1.如何让门店成为顾客心中的心动女生?
2.视觉、嗅觉、听觉、触觉、感觉360度全方位销售氛围营造
3.专业的导购形象决定了顾客的脚步
4.淡场变旺场氛围营造
5.旺场时的热销氛围营造
6.专业的导购形象决定了顾客的脚步
7.吸引顾客的MOT关键点
落地工具:淡场管理思维导图
二、抓住每个顾客,提高成交率
1.顾客为什么购买你的产品
2.攻破顾客成交的三道心理防线
3.如何抓住转一圈就走的顾客?
4.迅速抓住顾客的关系递进法
5.引导顾客体验“三动法”
6.FABE销售法则和话术
7.1+1+1产品介绍打动顾客的心
8.顾客异议背后的含义
9.顺、转、推——异议处理三步曲
10.抓住顾客成交十大信号,及时踢单
11.结合买点与卖点,给顾客一个购买的理由
现场演练:如何不说话和留住转一圈就走的顾客?
现场演练:FAB产品介绍法则、异议处理话术
落地工具:异议处理万能话术模型
三、熟悉产品搭配,提高客单价
1.望闻问切了解和挖掘顾客需求
2.销售成交秘籍:知己知彼,投其所好
3.收集顾客信息,挖掘消费潜力
4.影响连带销售的三大致命伤
5.提升客单价的两大关键
6.高价产品销售技巧
7.连带销售的6种方法
8.一搭多连带销售方法与技巧
9.服装场景构建连带销售方法与技巧
10.二次拦截,增加销售机会
11.大单心态:装着变态去杀诸

第七讲:VIP管理是门店盈利的秘密武器
1.销售最高境界:销售未来
2.客户忠诚度培养——鱼塘理论
3.顾客流失的原因分析
4.优质的售后服务是下次销售的开始
5.建立完善的顾客档案,挖掘消费机会
6.分级管理顾客档案
7.VIP档案动态管理
8.顾客管理“137法则”和“3315”法则
9.如何让未成交顾客回来:登门槛效应、留面子效应
10.精准营销:客群分析与顾客画像
实用工具:微营销图片制作软件
实用工具:批量获客引流软件

第八讲:服务提升是门店盈利的基础保证
1.关于客户服务与客户满意服务是追求客户满意的过程
2.客户对服务需求层次的变化
3.优质的服务不是你为客户付出了多少
4.服务必须要关注客户的感受
5.了解客户的对门店服务基本期望
6.满足客并超出顾客的期望值
7.客户的评价是他的体验而不是你的付出
8.提升客户感受的出发点,制造正面的关键时刻-提升感知
9.“五一服务”:一声招呼,一脸微笑,一个赞美,一杯饮料,一份关心
10.“六声服务”:来有迎声,问有答声,离有歉声,走有送声,温馨提示声,意见询问声
案例分享:美容院服务提升带来的业绩
案例分享:烟台虹口酒店服务案例——打动顾客的细节服务案例分享:宠坏你的客户,习惯是提高忠诚度最好的武器
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